Resep Masakan Ikan Lele Sambal Balado

Resep Masakan Ikan Lele Sambal Balado Bosan dengan menu ayam? Yuk coba olah ikan yang satu ini. Ikan lele punya rasa lezat dan tekstur yang sangat lembut. Berikut ini Kita akan coba hadirkan resep ikan lele untuk yang suka banget dengan menu pedas. Check this one out.


Resep Masakan Ikan Lele Sambal Balado
Bahan:

- 500 gram ikan lele ukuran sedang, bersihkan.
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 cabai merah
- 6 cabai rawit merah
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas laos
- 1 ruas kecil jahe
- 2 batang serai
- 1 ruas kecil kunyit
- garam dan gula secukupnya


Cara Memasak:
1. Cuci dan bersihkan lele dari semua kotoran.
2. Kerat-kerat daging lele agar bumbu meresap sempurna.
3. Haluskan semua bumbu dan balurkan pada lele sampai rata.
4. Diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
5. Siapkan teflon serba guna atau panggangan ikan.
6. Bakar ikan sampai matang.
7. Angkat dan sajikan.


Resep Masakan Ikan Lele Sambal Balado ini akan sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan juga sambal terasi lho. bila kalian inginkan untuk resep masakan mudah yang lainnya kalian dapat membaca Resep dan Cara Memasak Soto Betawi Soto betawi Selamat mencoba ya!

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar